食
地産地食・身土不二の食生活
地産地消とは、地元で生産された農作物をその地域で消費する取り組みのこと また「地域で食べて消費する」ことを「地産地食」というそうです。 ノーベル物理学賞を受賞した真鍋淑郎氏の地元 四国中央市のHPによると地場産の食材が増えるごとに学校給食の残飯が減少する結果がでたとか。 ＞地産地消・食育などについて このよ...
日日是好日
～Life as Art ～ライフスタイルをデザインする暮らし
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地産地消とは、地元で生産された農作物をその地域で消費する取り組みのこと また「地域で食べて消費する」ことを「地産地食」というそうです。 ノーベル物理学賞を受賞した真鍋淑郎氏の地元 四国中央市のHPによると地場産の食材が増えるごとに学校給食の残飯が減少する結果がでたとか。 ＞地産地消・食育などについて このよ...
「七号食」って聞いたことありますか？ 健康で幸福な人生を確立する食事は、「七号食」である。 マクロビオティックの桜沢如一が提唱する10日間の７号食は、最も容易で賢明な自然の食物による体質改善 食養法です。 年末年始の暴飲暴食で疲れた内臓を休息させるために行う断糖にわたしもだいぶ慣れてきました。 食べるものを...